Todos los años en la mañana del 23 de Abril festividad de San Jorge patrón de Aragón, un terrible dragón irrumpe en la Plaza de España de Alcañiz procedente del río interrumpiendo las danzas y la música y aterrorizando a los bailarines.
Más cuando todo estaba perdido, San Jorge, cabalgando al frente de la caballería aragonesa, hace su aparición en la plaza y entabla un singular combate con el dragón al cual vence arrojándole un ramillete de flores silvestres.
Después San Jorge entrega un libro al alcalde de Alcañiz y los caballeros abandonan la plaza al grito de "Aragón, Aragón, San Jorge"
Desde hace ya unos años se da cita en la plaza de España de Alcañiz, un mercado muy peculiar Los feriantes, ataviados con trajes medievales, ofrecen a los visitantes productos de la más tradicional artesanía
A lo largo de dos días los alcañizanos y visitantes disfrutan de la artesanía del mercado y de los juegos de los titiriteros, otambién pueden degustar un vaso de vino en la taberna medieval
Este año 2016 el mercado se celebrará los días 30 de abril y 1 de mayo
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