LA ROSCA DE PASCUA

Mañana Lunes de Pascua, como cada año, los habitantes de Beceite celebramos la pascua, hace unos años la costumbre era ir toda la gente al Pantano de Pena, donde se comía la paella, se asaba carne o lo que cada cuadrilla de amigos decidía
A día de hoy cada vez se va perdiendo la costumbre tal vez debido a que buscamos la comodidad por lo que muchos en vez de ir al pantano buscan alguna caseta de campo donde pasar el día, al resguardo del frío o la lluvia
Aunque al final el propósito es el mismo, estar con los amigos y disfrutar con una buena comilona y terminar con LA ROSCA dulce típico de esas fechas, relleno de confitura de cabello de angel, que también evoluciona y va rellena de confitura de almendra o de chocolate, riquísima de todas formas.